sexta-feira, 21 de novembro de 2008

Novo cardápio

No intuito de agradar ainda mais nossos amigos e clientes, além de um novo e aconchegante espaço gourmmet, investimos também em pratos de uma deliciosa cozinha internacional, mas com um detalhe, nos pratos serão usados ingredientes de nossa também deliciosa cozinha brasileira.

Desde já o Leo Gourmmet agradece e convida a todos para em breve conhecerem nosso novo espaço gourmmet e se deliciarem além de nossos já conhecidos salgados, agora também com nossas novas opções.

Segue abaixo as novidades que teremos em nosso já conhecido cardápio.

Entradas

* Carpaccio de lombo com molho de ervas e provance.

* Carpaccio de carne com molho vinagrete e parmesão.

* Dueto do mar:
(Manjubinha e camarão marinado com ervas finas).

* Isca de filé de peixe empanado.

* Renda tailandesa com molho oriental.
* Trio à moda Leo Gourmmet
(Espetinho de frango ao molho curry, espetinho de camarão à moda Tailandesa,
espetinho de lombo à moda de Bombai).
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Na chapa

* Sanduíche de Pernil
(Pão francês, laminas de pernil na chapa com queijo minas grelhado, alface, tomate e molho de salsa).

* Sanduíche de calabresa.
(Pão francês, lingüiça calabresa grelhada, queijo minas grelhado, alface, tomate e molho de azeitonas).

* Trio caipira
(Lingüiça de lombo na chapa, torresmo e polenta frita).
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Dueto caipira
* Carne de panela e moela
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Sopas

* Caldo verde
(creme de batata com paio e couve fatiada).

* Sopa de cebola

* Sopa de cebola com queijo gruiere e torradas

* Sopa de lentilha com costelinha e bacon
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Pratos
* Coq-au-vin
(Frango cozido no vinho tinto com cebola e bacon, acompanha batata na manteiga de salsa).
* Jambalaya
(Galinha, calabresa, carne de porco, aipo, salsa, pimentão e pimenta poivre-vert).

* Ttamin
(Feijão, almôndegas de carne de vaca, lingüiça de boi, carne bovina, couve e ovo cozido).
*Arroz à moda portuguesa
(Bacalhau desfiado, arroz, azeitona preta, cebola roxa, pimentão colorido, tomate e ovos cozidos).
* Prato light
(Peito de frango grelhado, saladas de folhas verdes, palmito e tomate).
* Prato Infantil
(Bife de boi, arroz branco, ovo e batata frita).
* Prato de minas
(Lombo assado, farofa de manteiga, arroz branco e batata frita).
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Massas

Rigatone com molho cremoso de parmesão e nós moscada.

Rondelli ao forno com molho branco e recheio de presunto e mussarela.

Fusile ao pesto com isca de frango
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Sobremesas

Sorvete com calda de chocolate

Crepe Suzette

Banana flambe com sorvete de creme.
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Diversos

Salgados
Café expresso
Água
Chopp
Refrigerante
Cerveja
Sucos
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Vinhos e espumantes

Cordignano (Cabernet Sauvignon)
Prosecco (Cave Antiga)
Espumante Moscatel (Cave Antiga)
Sangiovese (Cave Antiga)
Bag in Box (Cabernet Sauvignon)
Concha y toro reservado cabernet
Santa Helena (Cabernet Sauvignon)
Santa Julia Malbec
Periquita
Miolo seleção